На территории муниципального образования Белореченский располагаются два градообразующих сельскохозяйственных предприятия. Одно из них – СХОАО «Белореченское». Родители многих моих одноклассников работают на нем. Но увидеть, как предприятие работает и что производит, удается далеко не каждому.

Нам такая удача выпала. Всем классом мы были приглашены на экскурсию. Удивление вызывало все! Огромная территория (ведь предприятие одно из крупнейших в России), количество выпускаемых яиц (600 миллионов штук в год), ассортимент мясных полуфабрикатов и молокозавод.

Начнем по порядку. На сортировке яйца стоит шум от непрерывно работающих механизмов, которые самостоятельно (по весу!) распределяют яйца по категориям. Их остается принять и аккуратно сложить в ячейки. Дальше транспортерная лента увезет их в цех отгрузки. Но предварительно все яйца прошли «осмотр» на наличие сколов, загрязнений или несоответствия качеству.

Совершенно другая картина в цехе по переработке мяса. Котлеты, биточки, голубцы, пельмени, сосиски и колбаса. Увидеть все сразу оказалось очень интересно. Особенно производство пельменей. Стоит один аппарат, который выдает вам готовые, замороженные пельмени! Теперь им предстоит упаковка и все, можно в магазин! А еще завораживает аромат копченостей на производстве колбасы.

Самым вкусным для нас стал молокозавод. Йогурт любят все, но никто из нас не пил йогурт теплым, только что приготовленным. Им нас угостили по завершению экскурсии, когда наши изумленные глаза закончили разглядывать огромные емкости, через которые в сутки проходит 45 тонн молока. В больших залах молокозавода мы встретили всего три человека. Все автоматизировано и устроено удивительно аккуратно, на заводе чисто, по-своему уютно даже. Человек нужен, чтобы следить за работой механизмов, вовремя реагировать на неполадки.

Конечно, мы посмотрели далеко не все. Помимо увиденного нами есть еще огромные поля, на которых выращивают пшеницу и овощи. Есть животноводческие фермы, овощехранилище, зернохранилище, хлебозавод. Есть даже свой ягодник. Мы по-настоящему гордимся, что на таком производстве трудятся родные нам люди. За экскурсию огромное спасибо, за работу – низкий поклон.

Тарасова Анна, 8 класс